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Felchen, Garnele, Zander Ente, Kalb, Reh und und und
Die akutuelle Speisekarte finden Sie unter der Rubrik "Restaurant". Wir freuen uns auf Sie!! Ihre Familie Kraus
Neulich wieder im TV: Fahr mal hin, Grenzenlos am Bodensee, SWR 3, Mediathek In der Mediathek des WDR: Der Vorkoster, vom Schachener Hof und Linsen, mit Björn Freitag und seinem alten Lehrmeister:
http://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/der-vorkoster/video-bohnen-erbsen-linsen-100.html
Wir sind in folgenden Büchern des Fernsehregisseurs und Autors Erich Schütz dabei: "66 Lieblingsplätze und 11 Köche -Bodensee" "66 Lieblingsgenüsse und 11 Winzer -Bodensee"! Handlich, voller Informationen über unseren herrlichen See, die Menschen, ihre Kultur und eben die Genüsse! "Bodenseelust" -ein herrlicher Bildband, Reiseführer und Rezeptbuch, Feines rund um den See. Übrigens, die Kässpätzle darin kochen wir für Sie nach vorheriger Anmeldung gerne! Einfach anrufen (08382-3116 ) oder eine E-Mail schreiben Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann. Die Bücher gibt es bei uns auch zu kaufen.
Weitere interessante Informationen und Rezepte finden Sie unter:
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