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Liebe Gäste!
Wir freuen uns, dass wir wieder für Sie mit allerlei Leckereien da sein dürfen!
Unser Mittwoch’s Markt-Menü! Bodenseefelchen wie Brathering in Apfelessig, eingelegte SchachenerGurken, geröstetes Bierbrot und Zitronenmelisse-Schmand 12.90€ *** Kaltschale von 3erlei Melonen mit Champagner und Minze 7.90€ *** Kalbsfilet und Rotschwanzgarnele In Kräutersauce mit Spinat-Blätterteig-Tascherl 22.90€ *** Tiramisu mit Erdbeeren 8.90€ 44,90€
Reservieren Sie sich rechtzeitig Ihren Tisch! 08382 3116 oder Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.
Wir sind in folgenden Büchern des Regiesseurs und Autors Erich Schütz dabei: "Das kulinarische Erbe des Bodensee" Ein großartiges Buch über die kulinarische Entwicklung am See, mit Rezepten, auch vom Schachener Hof! "Bodenseelust" -ein herrlicher Bildband, Reiseführer und Rezeptbuch, Feines rund um den See. Übrigens, die Kässpätzle darin kochen wir für Sie nach vorheriger Anmeldung gerne! Einfach anrufen (08382-3116 ) oder eine E-Mail schreiben Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.
Im TV: Fahr mal hin, Grenzenlos am Bodensee,
Der Vorkoster, vom Schachener Hof und Linsen, mit Björn Freitag und seinem alten Lehrmeister:
Weitere interessante Informationen und Rezepte finden Sie unter:
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